Ποια είναι τα χαρακτηριστικά ενός δημοφιλούς χριστουγεννιάτικου προορισμού; Πολύβουα ποτάμια, λίμνες με γαλήνια νερά, φαράγγια με απόκρημνους βράχους, πυκνά δάση και αγέρωχες κορυφογραμμές συνθέτουν την εξόρμηση στον Βόρα (ή Καϊμακτσαλάν). Από τις ομαλές λοφοπλαγιές ώς την επιβλητική κορυφή του με 2.524 υψόμετρο ο δρόμος είναι μακρύς, αλλά καθηλωτικός χάρη στην απρόσμενη ομορφιά του βουνού. Αν είστε λάτρης του σκι, εδώ θα βρείτε τον παράδεισό σας.
Είναι ίσως το βουνό με το πιο ιδιόμορφο όνομα, αφού Καϊμακτσαλάν σημαίνει ο κλέφτης του αφρού. Μπορεί ο λόγος που δόθηκε αυτή η ονομασία στην υψηλότερη κορυφή της οροσειράς του Βόρα να παραμένει άγνωστος, όμως το βέβαιο είναι ότι κλέβει τις εντυπώσεις του επισκέπτη με την πρώτη ματιά.
Το πιο κοσμικό ορεινό χωριό της Μακεδονίας βρίσκεται στο νομό Πέλλας, 33χλμ. από την Έδεσσα, μόλις 123χλμ. από τη Θεσσαλονίκη και 603 χλμ. από την Αθήνα. Ο παραδοσιακός οικισμός του Παλιού Αγίου Αθανασίου τα τελευταία χρόνια έχει μια εντυπωσιακή τουριστική ανάπτυξη και έχει εξελιχθεί ως το top χειμερινό θέρετρο της Μακεδονίας, ωστόσο οι Αθηναίοι ελάχιστα το γνωρίζουν και ως εκτούτου σπεύδουν να τον επισκεφτούν.Ο παραδοσιακός οικισμός του Παλιού Αγιού Αθανασίου είναι κτισμένος σε υψόμετρο 1200μ. στη σκια του Καϊμακτσαλάν, της υψηλότερης κορυφής του Βόρα, και έχει τις ρίζες του στα τέλη του 16ου αιώνα, όταν εκεί εγκαταστάθηκαν οι πρώτοι κατοικοί του από τις γύρω περιοχές διωκόμενοι από τους Τούρκους. Ο οικισμός όμως εγκαταλείφθηκε στη δεκαετία του ’80 κυρίως λόγω της μετανάστευσης.
Ο Βόρας, το τρίτο μεγαλύτερο βουνό της Ελλάδας με υψηλότερη κορυφή το Καϊμακτσαλάν (2.524 μ.), έχει μια σπάνια ομορφιά. Λίγο προτού ο χειμώνας προλάβει να μεταμορφώσει το τοπίο σε ένα ολόλευκο σκηνικό, η φύση εκπλήσσει με τις απότομες εναλλαγές της. Οι ανεκτίμητοι θησαυροί του βουνού, άλλοτε υποφωτισμένοι κάτω από το αδύνατο φως του ηλίου και άλλοτε κρυμμένοι πίσω από σύννεφα ομίχλης, σας προκαλούν να τους ανακαλύψετε.
Το ταξίδι αρχίζει από τις ομαλές παρυφές του Βόρα και καταλήγει στις επιβλητικές κορυφές του. Η πρώτη διαδρομή ξεδιπλώνει ένα απίστευτο πανόραμα της λίμνης Βεγορίτιδας , συνεχίζει μέχρι τον διατηρητέο οικισμό του Παλιού Αγίου Αθανασίου και καταλήγει σε ύψος 2.050 μέτρα. Η δεύτερη σας επιφυλάσσει μια μοναδική εμπειρία στον άγνωστο υγροβιότοπο του Άγρα, αλλά και την πιο θεαματική εικόνα των απόκρημνων κορυφών του Βόρα. Η τρίτη διαδρομή σάς οδηγεί στα μονοπάτια του Μαύρου Δάσους της Όρμας, στο επιβλητικό φαράγγι Ράμνο Μπορ με το πολύβουο ποτάμι του και υπόσχεται να σας ξεκουράσει με ένα χαλαρωτικό μπάνιο στα ιαματικά νερά των Λουτρών Πόζαρ.
Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας, καθώς έχει το μεγαλύτερο υψόμετρο. Η βάση του είναι στα 2.050 μ., όπου βρίσκεται το κεντρικό σαλέ (με καφέ-εστιατόρια και δωμάτια), σχολές σκι και snowboard, καταστήματα ενοικίασης εξοπλισμού, πίστες αρχαρίων και τον πρώτο αναβατήρα με υψηλότερο σημείο τα 2.480 μ. Στην κορυφή του βουνού, σε υψόμετρο 2.524 μ. δεσπόζει το πανέμορφο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία με μοναδική θέα προς την κορυφή του Ολύμπου, τη λίμνη Βεγορίτιδα και το Θερμαϊκό κόλπο. Διαθέτει έναν εναέριο, τρεις συρόμενους αναβατήρες και τρία baby lifts που εξυπηρετούν 15 πίστες εύκολης και μέτριας δυσκολίας. Επίσης, λειτουργεί snowbar σε υψόμετρο 2.069, ενώ επίσης μπορείτε να απολαύσετε μια βόλτα με snowmobile στην ειδική πίστα μήκους 800 μέτρων.
ΔΙΑΔΡΟΜΗ 1 ΑΡΝΙΣΣΑ ● ΠΑΝΑΓΙΤΣΑ ● ΑΓΙΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ●ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΑΪΜΑΚΤΣΑΛΑΝ
Με θέα τη Βεγορίτιδα και τις γυμνές κορυφές
Η θέα της λίμνης Βεγορίτιδας, αλλά και οι επιβλητικές πλάγιες του Βόρα συναγωνίζονται στο να κλέψουν τις εντυπώσεις του επισκέπτη σε αυτήν τη διαδρομή. Από την Άρνισσα θα χαρείτε τη θέα στα γαλήνια νερά της λίμνης και έπειτα θα ακολουθήσετε πορεία προς το χιονοδρομικό κέντρο. Ανηφορίζετε τον ασφαλτόδρομο, καθώς οι χαμηλές πεδιάδες και οι γυμνοί λόφοι δίνουν τη θέση τους στις πλαγιές του βουνού. Φτάνοντας στον Νέο Άγιο Αθανάσιο αξίζει να ακολουθήστε τον δρόμο για τα χωριά Ζέρβη και Παναγίτσα, για να θαυμάσετε τη λίμνη από ψηλά.
Επιστρέφετε και συνεχίζετε για τον παλιό οικισμό του Αγίου Αθανασίου. Ο δρόμος είναι ανηφορικός γεμάτος συνεχείς στροφές, αλλά η εικόνα των θεόρατων βουνοπλαγιών που ξεπροβάλλουν μπροστά θα σας ανταμείψει. Μια στάση στον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, κτισμένος στα 1.200 μ., επιβάλλεται για να δείτε πώς ένα εγκαταλειμμένο πριν από λίγα χρόνια παραδοσιακό χωριό έχει εξελιχθεί στο πιο δημοφιλές ορεινό θέρετρο της Μακεδονίας. Θα περπατήσετε ανάμεσα στα πέτρινα οικήματα, παλιά αναστηλωμένα και καινούργια, τα οποία λειτουργούν κυρίως ως ξενώνες και εστιατόρια διατηρώντας την παραδοσιακή φυσιογνωμία του τόπου.
Φεύγοντας από τον οικισμό θα συνεχίσετε προς το χιονοδρομικό μέσα από μια ανηφορική πορεία 16 χλμ. Προς το τέλος της διαδρομής θα διασχίσετε ένα εντυπωσιακό δάσος μαύρης πεύκης για να βρεθείτε στα αλπικά λιβάδια του Βόρα και τις εγκαταστάσεις του χιονοδρομικού κέντρου.
ΔΙΑΜΟΝΗΑναζητήστε το πιο οικονομικο ξενοδοχείο για εσάς στο madata hotels. Επιλέξτε να μείνετε στην Έδεσσα
είτε
στην Παναγίτσα:
ΦΑΓΗΤΟ
Στον Παλιό Άγιο Αθανάσιο, στην ταβέρνα « Τσέγανη » (τηλ: 23810-31884/31989), με ωραία ατμόσφαιρα και θέα στο βουνό. Θα δοκιμάσετε γουρουνόπουλο στη γάστρα και παραδοσιακές πίτες. Ακόμη στην « Καλύβα » (τηλ. 23810-31498) για παραδοσιακή τοπική κουζίνα, όπου θα δοκιμάσετε κότσι χοιρινό στη γάστρα, πρασοτηγανιά και χειροποίητες χυλοπίτες. Στα « Σκαλοπάτια » (τηλ. 23810-31331, www. skalopatia.gr) για σούβλες, μαγειρευτά και ψητά και στην ταβέρνα «Καταφύγιο» (τηλ. 23810-31883), όπου ξεχωρίζουν το χοιρινό με δαμάσκηνα και το γεμιστό ψαρονέφρι.
Στο Λουτράκι, στην ταβέρνα « Καλοφαγάς » (τηλ. 23840 91140) για μαγειρευτά και της σχάρας και στο « Χωριάτικο » στην είσοδο των Λουτρών.
Στην Παναγίτσα, το εστιατόριο « Πέτρινο » (τηλ. 23810-34033/34165) προσφέρει σουτζουκάκια σμυρναίϊκα, γιουβέτσι αρνάκι και πιλάφι με συκωτάκια πουλιών.
ΔΙΑΜΟΝΗ:Αναζητήστε το πιο οικονομικο ξενοδοχείο για εσάς στο madata hotels. Επιλέξτε να μείνετε στην Έδεσσα είτε στην Παναγίτσα:
